Шашлыки и соусы | рецепты
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА
Ингредиенты
Говяжье сердце - 2кг
Киви - 2
Черный перец, паприка, кариандр, соль
Растительное масло - 30мл
Жировая сетка - по желанию
Оставим мариноваться, чем больше тем лучше
Грибы, помидоры
Маринованный лук:
Лук - 1
Соль
Зелень
Уксус - 0,5ч л
Лепешка или лаваш
Приятного аппетита