Как приготовить датские булочки с корицей? Или улитки с корицей. Рецепт из путешествия 🇩🇰

Готовим самые популярные в Скандинавии булочки - датские улитки с корицей. Идеальны для перекуса с кофе. Очередной рецепт из путешествия! Во всем мире эти булочки-улитки называют «датскими», а сами датчане их величают «венскими». А все потому, что впервые в стране их испекли венские повара в 1840 году. Сегодня это любимая датская выпечка. Источник:  Таймкод: Почему именно датские булочки? 0:00 Ингредиенты 0:43 Приготовление теста 1:11 Приготовление начинки 2:11 Дегустация 3:54 Смотри другие видео-рецепты: Ингредиенты (0:43): Для теста: * 500 г муки * 250 мл молока * 42 г свежих дрожжей или 3 ч л сухих быстродействующих * щепотка соли * 80 г сахара * 80 г сливочного масла Для начинки: * 100 г сливочного масла * 100 г сахара * 2 ст. л. корицы Приготовление (1:11): 1. В миску засыпем муку, дрож