Бисквитный рулет. Просто и быстро.

Бисквитный рулет. Очень простой и вкусный! Приготовить противень 30×40 см, пергамент. Ингредиенты : Всё должно быть комнатной температуры! 200гр - яйца категории С1 4шт 120гр- сахар 10 гр - ванильный сахар Щепотка соли 120 гр - мука пшеничная в. с. Пол чайной ложки - разрыхлитель 40 гр - вода или молоко. Тесто распределить равномерно на противне и выпекать при 180°  12-14мин. Начинка : если джем жидкий, то сироп добавлять не надо. 300 гр - джем абрикосовый “Махеев“ 60 - 70 гр - сироп сахарный. Сироп: 80 гр - вода 50гр- сахар Воду с сахаром вскипятить и остудить. Если любите влажный бисквит, то его можно пропитать сиропом. Только для пропитки сварите сироп больше. Готовьте с любовью и всё получится 👍