Готовлю уже три дня и совсем не надоели. Хрустящая, нежная вкуснятина из творога за 10 минут!
Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное – 90 гр.
Вода кипяток – 200 мл.
Мука – 400 гр.
Начинка:
Творог – 540 гр.
Лук зеленый – 5-6 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
***************************
Для начала приготовим тесто. В глубокую миску кладите 90 гр. сливочного масла комнатной температуры. Залейте стаканом кипятка. Размешайте чтобы масло растаяло. Теперь постепенно добавляя муку, замесите тесто. Делать все нужно быстро, чтобы вода не остыла. В итоге вы получите очень мягкое, эластичное тесто. Которое не липнет к рукам.
Для начинки возьмите 540 гр. творога. Добавьте мелко порезанный зеленый лук. И пол чайной ложки соли. Все хорошо перемешайте. Начинка готова.
Теперь отделите небольшой кусок и раскатайте его в круг. Присыпайте мукой. Выложите начинку на одну сторону и накройте второй стороной. Скрепите края вилкой и при необходимости срежьте края.
В сковороде нагрейте масло и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
#чебуреки #чебурекистворогом #тестонакипятке #заварноетесто #сытноетв #вкусноибыстро #перекус #быстрыйперекус #створога #изтворога #рецептыизтворога #рецептынасковороде #тесточебуреки #тесто
1 view
186
57
7 months ago 02:46:03 1
Досрочный ЕГЭ 2024 Математика Профиль (самый лёгкий в истории)
7 months ago 00:04:22 1
Каждый день готовлю суп но такие супы варю чаще всего. Уж очень вкусные они получаются в мультиварке
7 months ago 00:06:29 1
Омлет Матушки Пуляр. Самый воздушный омлет в мире. Готовлю в сковороде. Французский рецепт
7 months ago 00:08:13 1
Рыбный суп из консервов | суп за уши не оттащишь так вкусно | Рецепты просто
7 months ago 00:03:28 1
Элизиум - Привет, это Навальный
7 months ago 00:07:19 1
Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков! Густая начинка из малины и яблок на зиму!
7 months ago 00:04:05 1
Ягодное желе “Смородинка“! Самый популярный рецепт желе из красной смородины!
7 months ago 00:08:13 1
УЖЕ ГОД НЕ ПОКУПАЮ КОНФЕТЫ! Готовлю ИЗ ОВСЯНКИ по этому рецепту!
7 months ago 00:03:49 1
КАНЕЛО ПОСТАВИЛ ТОЧКУ! Сауль Альварес ЗАКРЫЛ ВОПРОС О РЕВАНШЕ С Биволом / Бетербиев - Дмитрий Бивол
7 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
7 months ago 02:58:30 1
Вариант #30 из задач ФИПИ - Уровень Сложности ЕГЭ 2024| Математика Профиль| Оформление на 100 Баллов
7 months ago 03:25:39 1
Вариант #31 из задач ФИПИ - Уровень Сложности ЕГЭ 2024| Математика Профиль| Оформление на 100 Баллов
7 months ago 00:16:58 1
Пшенка может быть вкусной. Показываю как это сделать
7 months ago 00:05:02 1
Уже много лет готовлю так РЫБУ и не хочу менять рецепт: БЕЗ ЖАРКИ и косточек.
7 months ago 00:06:30 1
🍬ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ДОМА, сливочный щербет с арахисом на сковороде Люда Изи Кук, домашние конфеты