Как живут шеф-повара во время самоизоляции. Что будет с ресторанным рынком?

Виктор Тайц по запросу редакции ТВОЙПРОДУКТ задал вопросы своим друзьям и коллегам о том как эпидемиологическая ситуация в апреле 2020 г. повлияла на их рестораны и бизнес. Мы спросили ведущих шефов из Москвы, Казани и Суздаля о текущей обстановке и о том, что можно предпринять в новой сложившейся ситуации. Повара рассказали о том как они преодолевают режим самоизоляции, чем занимаются и как видят дальнейшее развитие ситуации в ресторанном бизнесе. Благодарим за помощь в создании сюжета: Виктора Тайца ht