САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
43 views
458
135
6 months ago 00:00:59 1
Безумно вкусный салат «Тбилиси»! Просят все, кто пробует!
6 months ago 00:01:00 1
🏠Проверка питания УК №9 «Теремок»
6 months ago 00:00:48 26
Салаты и Закуски
6 months ago 00:00:18 25
Рецепты Салатов и Закусок
6 months ago 00:00:36 43
Салаты и Закуски на стол!
6 months ago 00:01:28 233
Вкусные Салатики на стол
6 months ago 00:00:55 6
зимний погреб | заготовки | салаты
6 months ago 00:01:30 1
Салаты домашние
6 months ago 00:00:25 52
Cлοeный caлaт κ пpaздниκу🔥
6 months ago 00:00:59 18
Куриные шашлыки от повора
6 months ago 00:00:16 449
САЛАТИК С ФАСОЛЬЮ😍🫘
6 months ago 00:00:50 145
Салат с тунцом
6 months ago 00:03:23 2
4 Оригинальных Закуски на Праздничный Стол!
6 months ago 00:01:03 3
Тот случай, когда родился в рубашке
6 months ago 00:00:38 48
Салат «Французская любовница» 🍊
6 months ago 00:00:44 305
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:00:54 154
Готовим салаты
6 months ago 00:00:22 101
Простой и вкусный салат 🤩
6 months ago 00:00:15 86
Вкусный салат из 3-х ингредиентов
6 months ago 00:01:02 53
Закрутки и заготовки | рецепты
6 months ago 00:30:05 1
Меню на Пасхальный стол. Готовлю 10 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню
6 months ago 00:08:09 1
За СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ из ТВОРОГА! Готовлю КАЖДОЕ УТРО для себя и семьи!
6 months ago 00:10:17 1
Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и удовольствие от салата “Козёл в огороде“