Королевская ватрушка🔥проще простого
Очень вкусный пирог, кстати. Бы даже сказала классная альтернатива запеканки. Стоит попробовать 🔥
Получится у каждого 😉
Размер формы у меня 25на25
Для основы крошки нам понадобиться(измеряем одним стаканом обьемом 200гр)
Мука-3стакана
Сахар-1стакан
Соль-0,5ч.л
Сода-0,5ч.л
Сливочное масло -200гр
Для начинки:
Творог (у меня 9%)-500гр
Яйцо-4шт
Сахар-1стакан (можно меньше)
Ванилин-1пакетик
Сначала делаем начинку. В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером в однородную массу. Далее займемся основой. Всыпаем в миску просеяную муку и натираем в муку сливочное масло, далее добавляем сахар и соду, получится мелкая крошка, так и должно быть. Делим крошку на 2 части . Застелаем противень хороший пергаментом бумагой высыпает половину части крошки, немного можно утрамбовать, далее выкладываем начинку, распределяем и присыпаем сверху второй частью крошки. Немного приминаем рукой и отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов примерно на час, пока не зарумянится. Ориентируйтесь по мощности своей духовки . Даем пирогу немного остыть и можно кушать. Поверьте, это очень вкусно😉
Приятного аппетита❤️