FALAFEL: ricetta SUPER SAPORITA!😍✨ #Shorts

🌿 Oggi una cascata di croccanti falafel... da tuffare in una maionese tonnata e da gustare su un letto di cavolo cappuccio marinato! 🤤Sfiziosissimo, parola di @GZfoodqood ! 💜 Ingredienti: 200 g ceci cotti in acqua salata 1/2 cipolla tritata 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di prezzemolo tritato Sale e pepe Per la salsa: 1 uovo 1 cucchiaino senape succo di 1/2 limone 1 cucchiaino aceto 200 ml olio semi Sale 100 g di tonno 1 cucchiaino capperi Per il cappuccio viola: Mezzo cavolo cappuccio viola Buccia e succo di un’arancia Aceto bianco Olio evo Sale e pepe. Partiamo dalle nostre polpettine: scoliamo i ceci, tagliamo la cipolla, tritiamo gli spicchi d’aglio, il prezzemolo, aggiungiamo il sale e il pepe e frulliamo tutto. Formiamo ora delle palline e friggiamole in olio bollente. Realizziamo la maionese con 1 uovo, la senape, il limone l’aceto, l’olio di semi e infine aggiungete il tonno e i capperi. Frulliamo il tutto per rendere la salsa più omogenea e liscia. Tagliamo infine il cavolo cappuccio molto fine e condiamolo con il succo e la buccia di un’arancia, aceto bianco, olio evo, sale e pepe e impiattiamo: letto di cavolo rosso, polpettine, buon appetito! #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #delicious #sogood #amazing #falafel #polpette #ceci #chickpeas #legumi #yum #yummy #ilovefood #foodlover #foodlovers #ilovefood #foodie #food #foodvibes #gzfoodqood