Готовим жаркое из курицы

Готовим жаркое из курицы Нам понадобится: 450 г куриного мяса с бедра 2 лука 3 зубчика чеснока 5 средних картофеля 1 морковь 1 кабачок 2 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. прованских трав 1 ст.л. кукурузного крахмала 100 мл воды 0.7 л горячей воды Петрушка и укроп 2 ст.л. растительного масла Соль - по вкусу