Лекция ПИТАНИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА В. В. Дорофейкова в Сверхновой школе

5 декабря 2023 года в Сверхновой школе прошла лекция «ПИТАНИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА» Провёл ее д. м. н. Владимир Владимирович Дорофейков, заведующий кафедрой биохимии НГУ им. П.Ф.Лесгафта, профессор кафедры лабораторной диагностики и генетики НМИЦ им. В.А.Алмазова Обсудили вопросы: Что такое основные компоненты пищи? Белки, жиры, углеводы , микро- и макроэлементы пищи Как объективно оценить состояние организма? Анализы для оценки спортивной подготовки