Итальянцы от них без ума! Дорогой деликатес своими руками. Попробуйте! Остановиться невозможно)😋

Вяленые помидоры - это вкусный итальянский деликатес, который в магазине стоит очень дорого, а сделать его в домашних условиях совсем не сложно. Предлагаю приготовить вяленые помидоры в духовке, придав им пикантный вкус и аромат добавлением душистых трав. По этому рецепту помидорки получаются в меру вяленые, кисло-сладкие. Уверена, и вы влюбитесь в это блюдо! На 1 противень помещается 1 кг средних сливовидных помидоров Их промыть и обсушить, разрезать пополам, вырезать место, где крепилась плодоножка. На противне разложить половинки томатов срезом вверх плотно друг к другу. Присыпать овощи солью, сахаром (по желанию), гранулированным чесноком и прованскими травами. Запекаем в разогретой духовке в режиме конвекции 9 часов при 80 гр. Готовые помидоры переложить в чистую сухую баночку (300мл) Добавить свежий нарезанный чеснок и залить горячим растительным маслом (у меня смесь подсолнечного, оливкового и кунжутного). Приятного аппетита! Вот лишь небольшой список блюд, в которые можно добавить вяленые томаты: несладкая выпечка, печенье, лепешки и хлеб (в тесто) пицца паста, спагетти и макароны запеченная птица и мясо (фарширование) соусы к мясу, птице, овощам, морепродуктам и рыбе овощные и мясные запеканки закуски супы салаты омлет несладкие пироги и пирожки (начинка) #кухнястройности #вяленыетоматы #вяленыепомидоры #закускаизтоматов #деликатес #заготовкиназиму