Как приготовить холодный свекольник на кефире

Сегодня ты узнаешь как приготовить холодный свекольник на кефире. Рецепт этого овощного супа очень простой, но в то же время он довольно сытный и не содержит лишних колорий. Для приготовления свекольника надо взять: - Вареную свеклу: 250 гр - Огурцы: 250 гр - Свежую зелень - 2 зубчика чеснока - Нежирный кефир: 500 мл Свеклу и огурцы необходимо натереть на крупной терке. После этого выдавливаем чеснок, солим и перчим. Для украшения супа из свеклы шинкуем зелень.