Маршмеллоу для объемных мордашек | Рецепт маршмеллоу для милых мордочек

В этом плейлисте собраны бесплатные уроки из МК Мордашки: Описание полного курса: ======== Ингредиенты: ======== Для меренги: - Белок яичный 140г. (альбумин 20г вода 120г; илмикс/альбуфикс 30г вода 110г). - Сахар 120г Желатиновая заготовка: - Вода 80г - Желатин 30г Сироп: - Вода 120г - Сахар 100г - Глюкозный или инвертный сироп 40г Для основы и покрытия мородочек: Крахм