Тёплый салат с говядиной 🔥
Берём :
•мясо 🥩 ( желательно вырезку ) получится сочно, мягко и безумно вкусно
•сладкий перец 🫑
•огурец 🥒
•черри или помидор 🍅
•чеснок
•кунжут ( на украшение)
•зелёный лук
•рукола или другая зелень 🥬
•ол.масло
•соевый соус
•бальзамический крем соус
Готовим 🚀
Овощи нарезаю, как на видео.
Вырезку мою и просушиваю бумажным полотенцем. Снимаю плёнку и нарезаю кусочками не мелко .
Обжариваю мясо на хорошо разогретой сковороде с кусочком топленого масла. Пару минут с двух сторон . Вырезка очень быстро готовится )
Далее нарезаю её соломкой и смешиваю с каплей соевого соуса и добавляю чеснок 🧄
Мясо отправляю ко всем овощам и прям рукой хорошо всё жмякаю😁 и ещё добавляю каплю горячего ол. масла — вкусы все раскрываются 😍🔥
В завершении добавляю помидоры или черри и тоже хорошо перемешиваю. Посыпаю кунжутом и поливаю бальзамическим крем соусом!