ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г картофельных ньокков
4 тонких ломтика бекона
100 г шпината
100 г плавленого сыра «Сливочный» Hochland
200 мл сливок жирностью 23%
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятите воду в кастрюле, посолите. Отварите ньокки согласно инструкции на упаковке.
Пока варятся ньокки, нарежьте бекон небольшими кусочками. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим. Переложите бекон шумовкой на бумажные полотенца.
Очистите чеснок и раздавите ножом. Положите чеснок в оставшийся из-под бекона жир и жарьте до появления аромата, 1 мин. Удалите чеснок, он не понадобится.
Добавьте в сковороду шпинат и жарьте, часто помешивая, 2 мин. Влейте сливки и добавьте плавленый сыр, посолите и поперчите, помешивая, доведите до кипения – сыр должен полностью растаять.
Добавьте ньокки в соус и перемешайте. Прогрейте 2 мин. и снимите с огня. Посыпьте ньокки беконом, перемешайте и подавайте к столу.
18 views
374
110
5 months ago 00:15:33 1
Картофельные клёцки (Ньокки) - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:11:01 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ
5 months ago 00:06:06 2
Картофельные лепешки с зеленью на сковороде
5 months ago 00:00:44 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ С ФАРШЕМ
5 months ago 00:03:26 1
Картофельные галушки
6 months ago 00:10:01 1
5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ВЧЕРАШНЕГО КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
6 months ago 00:15:06 1
Илья Лазерсон и пюре РОЛЛТОН - в поисках ПОТЕРЯННОЙ звезды МИШЛЕН
6 months ago 00:16:00 1
Невероятная вкуснота!!!! Ньокки в соусе из горгонзолы по рецепту Jamie Oliver.
6 months ago 00:07:39 1
🥟🧅🥓 Ленивые вареники из картошки с жареным луком и беконом! Простое и сытное блюдо без заморочек!