Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь
Также приобрести книгу можно здесь ~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!)
На Ozon также можно почитать фрагмент (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
До Новогодних праздников осталось совсем немного времени, самое время печь штоллен! Это традиционный немецкий рождественский кекс, который выпекают минимум за 2-3 недели до Рождества и оставляют в прохладном месте созревать. За это время штоллен приобретает свой неповторимый вкус и аромат!!! Рецептом со мной поделилась моя подруга, которая уже больше 10 лет живет в Германии:)
☆Рецепт:
Сухофрукты и цукаты 400 гр
цедра апельсина
сок апельсина
100 мл рома (лучше темного)
Настаивать минимум ночь, лучше сутки
Опара:
50 гр свежих дрожжей / 15 гр сухих
1 сл л сахара (20 гр)
180 мл теплого молока
150 гр муки
Тесто:
Опара
60 гр сахара
3 желтка
50 гр миндальной муки или измельченного миндаля
щепотка соли
пряности (корица, имбирь, гвоздика и тд)
400-450 гр муки
250 гр мягкого сливочного масла
200 гр орехов
замоченные сухофрукты
50 гр растопленного сливочного масла
50 гр сахарной пудры
☆Recipe:
Dried fruits and candied fruits 400g
orange peel
orange juice
100 ml rum (preferably dark)
Insist at least night, better day
Opara:
50g fresh yeast / 15g dry
1 ct l of sugar (20 grams)
180 ml of warm milk
150 g flour
Dough:
Opara
60 g sugar
3 egg yolks
50 g almond flour or ground almonds
a pinch of salt
spices (cinnamon, ginger, cloves, etc.)
400-450 grams of flour
250g soft butter
200 g of nuts
soaked dried fruit
50g melted butter
50g caster sugar
Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты;)
Подписаться на канал
☆Контакты:
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@
Instagram @yuliya_small
Композиция “Deck the Halls B“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
1 view
199
45
5 months ago 00:11:16 1
Левито Мадре с нуля ПО-НОВОМУ - итальянская закваска для хлеба и панеттоне от А до Я ☆ ДЕНЬ 1 НАЧАЛО
6 months ago 00:07:46 1
Вкусные цукаты из тыквы! Тыквенные цукаты в домашних условиях! Простой рецепт натуральных конфет!
6 months ago 00:30:05 1
32 рецепта за 30 минут! БОЛЬШОЙ СБОРНИК рецептов для праздничного стола!
6 months ago 00:01:54 1
Пасха с итальянским шиком. ПАНЕТТОНЕ
6 months ago 00:08:26 1
Невероятные Синнабоны: Яблочный Штрудель с Карамелью – Лучший Рецепт Сезона!
6 months ago 00:06:42 1
🍒 Вяленая Вишня без косточек! Вкусные и полезные домашние сухофрукты! Цукаты из вишни! 🍒
6 months ago 00:04:27 2
Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ
6 months ago 00:09:01 1
САМЫЙ БЫСТРЫЙ хлеб на закваске за 5 минут ☆ Цельнозерновой хлеб с семенами льна ☆ No-Knead Bread
6 months ago 00:01:30 1
Рождественский кекс с изюмом “Апельсиновый аромат“ Christmas cupcake with raisins “Orange flavor&
6 months ago 00:10:13 1
Пищевой принтер. Опыт работы в 5 лет! Настройка цвета Юник 5.
6 months ago 00:30:33 2
Немецкий ШТОЛЛЕН /STOLLEN/Рождественский кекс/ Классический рецепт/ Секреты приготовления
6 months ago 00:06:19 1
СИННАБОНЫ рецепт ✶ Те самые БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ.
6 months ago 00:08:40 1
Айсинг для пряников. Классический РЕЦЕПТ белковой глазури.
6 months ago 00:05:28 1
Апельсиновый Кекс! ЭТО ПРОСТО ВОЛШЕБСТВО! Нереальная РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА! Домашний Ресторан
6 months ago 00:05:24 1
Печенье в форме на газу из СССР I Рецепт хрустящего печенья из детства в советской форме
6 months ago 00:03:26 1
КОФЕ + АПЕЛЬСИН = РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНСКИЙ КЕКС😲😲😲🔥🔥🔥, как предмет бизнеса
6 months ago 00:03:43 1
Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо // Наш семейный испанский рецепт
6 months ago 00:06:19 1
Рождественский кекс с сухофруктами. Часть 1.
6 months ago 00:26:40 1
ПроСто кухня | Выпуск 241
6 months ago 00:08:39 1
Шоколадные СИННАБОНЫ рецепт / БУЛОЧКИ с корицей
7 months ago 00:10:43 1
Пряничное тесто! Имбирное пряничное тесто! Самое вкусное и удачное пряничное тесто!
7 months ago 00:08:35 1
Это очень вкусно! Простой домашний ПП торт! Низкоуглеводный рецепт без сахара!
7 months ago 00:02:13 1
Букет пряностей для рождественской выпечки! Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья
7 months ago 00:04:00 1
Лимонный пирог из готового слоеного теста 🍋 | Пирог с лимонным джемом за 1 час |ЛИМОННИК