ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИЧНЫМ ДЖЕМОМ!
⠀
Ингредиенты:
Для теста⬇️
🔸 /- 400 гр. муки
🔸1 ч. л. с горкой разрыхлителя
🔸180 гр. сливочного масла
🔸1 яйцо
🔸пакетик ванильного сахара
🔸100 гр. сахара
🔸2 ст. л. сметаны
🔹черничный джем
🔹сахарная пудра
Приготовление:
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем сливочное холодное масло и перетираем все в крошку. Отдельно соединяем яйцо, сахар и ванильный сахар, перемешиваем, добавляем сметану, снова перемешиваем и отправляем эту смесь в крошку. Замешиваем тесто, если прилипает к рукам, можете припылить небольшим количеством муки.
Делим тесто на две части, одна чуть меньше другой. Меньшую часть отправляем в морозильник примерно на 20 минут, завернув в пакетик. А большую часть раскатываем в прямоугольник. Сверху распределяем начинку. И поверх натираем уже холодное тесто. Поправляем вилочкой, чтобы верхний слой тоже был равномерным. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут. Я выпекала 22 минуты. Даём остыть, нарезаем, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
681 view
360
105
6 months ago 00:00:24 24
Татарская кулинария
6 months ago 00:00:09 8
Татарские пирожки с мясом и картофелем
6 months ago 00:12:00 1
Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!
6 months ago 00:01:00 1
Эчпочмак #shorts
6 months ago 00:08:50 1
▶️МАКАРОНЫ ПО-ТАТАРСКИ в казане на костре.
6 months ago 00:19:34 1
Самое популярное татарское блюдо Эчпочмак! Готовит повар из ресторана Татарская Усадьба.
6 months ago 00:14:26 2
Кимчи. Скорей СОХРАНЯЙТЕ Самый удачный РЕЦЕПТ КИМЧИ По-КОРЕЙСКИ из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.
6 months ago 00:00:49 13.9K
Национальное татарское блюдо - Кыстыбый .
7 months ago 00:07:12 1
Телепроект “Кулинарная азбука“. Румия МУРАТОВА и Вадим МИХЕЕВ. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: Пельмени для жениха
7 months ago 00:01:53 1
Как приготовить молозиво ДОМАШНЕЕ натуральное. Готовим вкусная запеканка в ДУХОВКЕ. Простой РЕЦЕПТ
7 months ago 00:15:38 1
Настоящие Татарские Перемечи!!! Татарские Беляши! Самые вкусные и сочные!
7 months ago 00:42:08 1
Казань — город будущего, столица Татарстана и родина чак-чака | «Повара на колёсах»
7 months ago 00:07:01 1
Бараньи ребрышки с луком. Потрясающий результат без труда!
7 months ago 00:05:00 1
Малосольные огурцы и помидоры. Самый простой и быстрый рецепт вкусных хрустящих малосольных огурцов.