Татарская кулинария

СЕГОДНЯ У МЕНЯ РЕЦЕПТ БАУРСАКОВ 🫓 В этот раз приготовила на молоке и воде, получаются такие же воздушные, мягкие, как и на молоке😋 Тесто можете раскатать тоньше, тогда баурсаки будет более пустыми внутри, я люблю более мясистые с небольшой пустотой 🥰 Ингредиенты: Молоко - 150 мл Вода - 150 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Мука - 470 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 30 г Подсолнечное масло для жарки Приготовление на видео ☝️