E facciamola una bella pasta e ceci! Oggi preparo con voi una pasta con i ceci e la salsiccia, ricetta facile per pranzo o per cena. Questa ricetta di pasta e ceci nonostante sia semplicissima è davvero molto gustosa, dovete assolutamente farla, quindi niente scuse, munitevi degli ingredienti necessari, allacciate il grembiule, lavate le mani ed iniziate a cucinare.
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
320 g di pasta
180 g di ceci secchi
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
1 spicchio d’aglio
1 rametto di rosmarino
2 salsicce medie
Sale fino q.b.
Olio evo q.b.
Se utilizzate i ceci secchi, metteteli in ammollo 10-12 ore prima in abbondante acqua fredda, poi scolateli e sciacquateli sotto acqua corrente fredda. In una pentola capiente, mettete qualche cucchiaio