Куриные рулетики

Куриные рулетики с грибами, черносливом и грецким орехом. Ингредиенты (обычно количество определяю на глаз👁😃, но на всякий случай, расписала по гр). Итак: 🔹куриная грудка 500г 🔹нежирный мягкий творог 70-100г 🔹 шампиньоны 30г 🔹сыр 30-40г 🔹 чернослив 15-20г 🔹 грецкий орех 7-10г 🔹 соль, черный перец, кориандр (или другие специи на ваш вкус) Так же вам понадобится молоток для отбивания мяса или размягчитель для мяса (как на видео) и зубочистки. Приготовление: 1. Куриную грудку разрезать вдоль (чтобы получились плоские куски мяса). 2. Нарезать грибы, чернослив, сыр и орехи (как на видео)👆🏼 3. Отбить куски куриной грудки молотком/размягчителем. 4. Посыпать солью и специями. 5. Намазать мягким творогом. 6. Сверху выложить поочерёдно сыр, грибы, чернослив, орехи. 7. Завернуть мясо в рулетики, по краям скрепить зубочистками (или перевязать ниткой). 8. Уложить в застеленный фольгой противень, сверху накрыть фольгой. 9. Поставить в разогретую до 180г духовку. 🕓Спустя 20мин снять верхнюю фольгу. Оставить в духовке до п
Back to Top