Что в составе современного шоколада | Все о заменителях и эквивалентах какао-масла
Как распознать шоколад на заменителях, и насколько он может быть опасен? Сколько должен стоить качественный шоколад, и чем неожиданным пахнет на плантациях какао? Расскажу в новом сладком расследовании!
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:32 Что используют кондитеры
01:37 Как растет шоколад
03:44 Бельгийский шоколад
05:15 Чем отличаются дешевые аналоги?
06:24 А вот раньше...
07:57 Заменители и эквиваленты масла какао
10:39 Смертельный номер: пробуем заменители
11:33 Как распознать подделку дома?
15:13 Вредны ли заменители?
Мои книги:
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал:
ВК:
ОК:
Дзен:
ТикТок:
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал “Малозёмов проверит“, во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка:
Soundcloud:
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
YouTube:
ВК:
Дзен:
«Чудо техники»
YouTube:
ВК:
1 view
3427
1237
7 months ago 00:31:20 1
Про что твои СНЫ? Теория снов Зигмунда Фрейда
7 months ago 00:02:09 1
Почему нельзя ругаться матом? (Алексей Ильич Осипов)
7 months ago 01:09:36 1
Новый климатический доклад. Учёные срочно просят помощи человечества
7 months ago 00:16:55 1
ТЫ НЕ УМЕЕШЬ СВОДИТЬ | Основы Коммерческого Звучания В 2023
7 months ago 01:14:01 1
Ольга Будина: Белгород, Арестович и Галкин /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
7 months ago 02:07:32 1
Не лекция: История курганских наводнений Мистория
7 months ago 00:02:24 1
Творог с клубникой в стаканчике – десерт для диабетиков
7 months ago 00:41:35 1
О Пасхе. Что нужно знать?
7 months ago 00:08:14 1
На россии дефицит бензина, рушатся дамбы, затопило дома, но путин уверен, что все идет по плану
7 months ago 00:24:08 1
10-апреля Сводка с фронта свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! прямо сейчас
7 months ago 01:33:12 1
Мария Захарова: Пугачева, Вайкуле, Дождь и ЭХО /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
7 months ago 00:14:08 1
008. Что приводит к смене формаций [научный социализм в вопросах и ответах]
7 months ago 01:10:38 1
DevOps by Rebrain& Selectel: Деплой приложений в kubernetes c helm 3 и helmfile