Английский десерт “ТРАЙФЛ“

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита ЯЙЦА 4 шт САХАР 150 гр МУКА 5 ст л РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1ч л. КАКАО 2 ст л МОЛОКО 100 мл МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 3 ст л Для крема : Сливки 33-35 % жирности 200 мл Сливочный сыр 100 гр Сахарная пудра 150 гр Для ганаша : Шоколад 200 гр (у меня колебаут) Сливки 100 мл Ягоды или фрукты для начинки и украшения Готовим бисквит: Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы,добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем и добавляем тёплое молоко с подсолнечным маслом, перемешиваем до однородной консистенции и выпекаем при 180 градусов в духовке 15-20 минут. Затем готовим крем: Взбиваем сливки вместе с сахарной пудрой и сливочным сыром мин 5-6 . Крем готов.