СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Какие продукты нужны: Филе бедра/фарш - 1 кг Лук - 300 г Чеснок - 5 зубчиков Лук зеленый - 30 г Укроп - 1 пучок Яйцо - 1 шт Хлеб - 200 г Молоко - 100 г Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов Разрыхлитель - 0,5 ч/л