КАК ЗАСОЛИТЬ ФОРЕЛЬ
Какие продукты нужны:
- На 1 кг филе форели:
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 2 столовых ложки
Готовим очень просто и с удовольствием:
Смешать соль и сахар, посолить этой смесью рыбу.
Обернуть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов.
Затем промыть под проточной водой и можно есть.
Если хотите просолить её сильнее - оставьте в холодильнике на 24 часа , тогда она будет уже не слабосолёная.
Готовая рыба хранится в холодильнике до 1 недели.
Так же готовую солёную рыбу можно заморозить, затем размораживать и есть , на вкус это никак не влияет
Иногда для вкуса добавляю укроп свежий, цедру лимона и даже водку/коньяк (для упругости и в целях антибактериального эффекта)
4 views
20
2
3 months ago 02:53:32 1
Русская рыбалка 4. 💲Медное!!!Шанс на калибр x3 💲Помощь новичкам🐠 Карусель 🎁Турниры
3 months ago 00:14:03 1
домашние рыбные консервы Лосось в автоклаве Голец консервированный
3 months ago 00:12:16 1
Консерва из хребта лосося в автоклаве
3 months ago 00:01:32 1
Wild Dragon
3 months ago 00:01:01 1
Как картошка фри, только форель. Хрустящая и нежная Форель из пруда, приготовление рыбы с картошкой
3 months ago 00:01:00 1
Выращивание МАЛЬКА на рыбоводных ФЕРМАХ
3 months ago 00:00:44 1
#форель из СВЕТОФОРА
3 months ago 00:00:55 1
Как я с лосем сражался в лесу
3 months ago 00:24:17 1
🎂 Меню на день рождения! 🌷Летнее меню на праздник!🍹 Много рецептов праздничных блюд ! Гриль - меню!
3 months ago 00:12:51 1
Правила рыбалки 2024
3 months ago 00:57:22 1
😲 Из Сочи во Владивосток на велосипеде! // Синдром Сметкина - большое интервью
3 months ago 00:10:46 1
Парк Изербель / Катамараны / Енисей / Качели / Форель / Jetour T2 || Солнечная Хакасия
3 months ago 00:19:30 1
Самый вкусный лосось ХОЛОДНОГО копчения. Простой рецепт.