Друзья всем привет 👋 .
Что может быть лучше заготовок, особенно приготовленных в домашних условиях. Это значительная экономия времени, а также сил, которые можно потратить на другие важные дела.
Достаточно только открыть банку, и в кипящий бульон положить картофель и готовую заправку, и борщ готов. Можно задать вопрос: «Зачем закатывать такое блюдо, если можно сварить «свежий» борщ? На это есть много причин.
Первая из них, та, что свежих овощей и сочных зимой нет, а домашние продукты имеют в одной банке витаминов больше, чем килограммы приобретенных в магазине. Открыв банку с таким борщом можно получить массу удовольствия, только от аромата, который напоминает лето
Сварил бульон,закинул картошечку и баночку борща😋 .
«БОРЩ НА ЗИМУ»
Нам понадобятся:
🔹1,5 кг. помидор
🔹1,3 кг. - свеклы
🔹700 гр. - моркови
🔹1 кг - капусты ( можно больше)
🔹2шт болгарского перца
🔹300 мл растительного масла
🔹1головка чеснока
🔹3-4ст.л.соли ( или по вкусу)
🔹2 ст.л сахара ( или по вкусу)
🔹500 гр. лука репчатого
🔹2 листочка - лаврушки
🔹30 горошин чёрного перца
🔹4 ст.л. уксуса при закатывании в каждую банку по 1ч.л. 9% уксуса.
.
Приготовление
Все овощи нарезаем соломкой,кроме моркови и свеклы я их нашинковала через тёрку.
Все нашинкованные продукты отправляем в большущую кастрюлю , добавляем соль,сахар, перец горошком, и масло.
Далее ставим на огонь 🔥 когда закипит варим на умеренном огне примерно час . За 15 минут до готовности ,я добавляю чеснок и Лавровым лист 🍃.
Как только сварится выключаем огонь и добавляем 4ст.л. уксуса.
Заполняем заготовку борща в стерилизованные банки (и в каждую банку добавляем по 1 ч.л. уксуса.)
Банки закатываем стилизованными крышками, и укутываем чем нибудь тёплым , и оставляем так заготовки до полного остывания.
После остывания нужно положить наши заготовки в прохладное место
1 view
637
278
2 months ago 00:10:22 1
Мама постаралась! Любимые ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ
2 months ago 00:00:45 36
Закрутки и заготовки | рецепты
2 months ago 00:03:39 1
закрутки 3
2 months ago 00:05:03 1
ПОМИДОРЫ с Маслом и Луком На зиму #помидоры, #закрутки, #консервация
2 months ago 00:03:05 37
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:00:40 1
Заготовки на зиму!
2 months ago 00:00:44 42
Томаты на зиму „Пальчики оближешь “🍅
2 months ago 00:02:26 1
Так ОГУРЦЫ на зиму никто не делает, а зря: ВКУСНО безумно и просто ОЧЕНЬ!
2 months ago 00:00:16 47
Эту закуску съедают в первые минуты 😍
2 months ago 00:00:31 1
закрутки 2
2 months ago 00:00:48 1
закрутки 4
2 months ago 00:00:58 22
Чахохбили🌶
2 months ago 00:12:15 1
ОСОБЫЕ СЛУЧАИ (при прыжках с парашютами Д-6)
2 months ago 00:02:16 11
Кетчуп
2 months ago 00:01:02 10
Пюре
2 months ago 00:00:55 25
Битый острый огурец
2 months ago 00:01:26 132
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
2 months ago 00:00:32 33
Бюджетный и оочень вкусный ужин 👌
2 months ago 00:02:03 26
Готовим заготовки
2 months ago 00:00:21 48
Котлетки которые понравятся каждому👌🏻
2 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
2 months ago 00:08:27 1
Зиму они точно не дождутся. КАБАЧКИ на зиму, как ОГУРЦЫ, цыганка готовит.