Кабачковый рулет с начинкой #кабачки #закуска #рецепты #этопросто #евгенияполевская
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корж:
кабачки - 2 шт. (800 г)
яйца - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
мука - 4-5 ст.л.
Начинка:
сыр Violette - 200 г
чеснок - 3 зубчика
помидоры - 2-3 шт.
зелень (базилик) - 3 веточки
2 молодых кабачка натираем на крупной тёрке. Солим их и оставляем на 10-15 минут на столе. Для теста 3 яйца, соль и перец перемешиваем венчиком. Далее отправляем сюда 2 ст.л. сметаны и снова перемешиваем.
Хорошенько отжимаем кабачки и перекладываем их к яичной массе.
Добавляем 4 ст.л. муки и замешиваем тесто.
Выпекаем рулет на противне размером 30х40 см. Застилаем его бумагой для выпечки.
Выливаем тесто на противень и равномерным слоем распределяем его. Выпекаем при 190 градусах 20-25 минут.
Для начинки сливочный сыр Violette смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Свежие помидоры нарезаем на тонкие ломтики, а зелень измельчаем (у меня зелёный базилик).
Достаём корж из духовки и даём полностью остыть. Затем снимаем бумагу для выпечки и именно на эту сторону выкладываем начинку.
Тонким слоем распределяем сливочный сыр с чесноком. Далее присыпаем его свежим, измельчённым базиликом и выкладываем кусочки помидоров.
Плотно скручиваем в рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час. Ну, а затем нарезаем на кусочки и подаём на стол.
Рулет прекрасно держит форму, получается нежный, сочный и очень вкусный.
Если хотите сохранить рецепт - добавляйте его к себе в закладки 🔖, тем самым понравившееся блюдо Вы никогда не потеряете! 👍😉
1 view
190
60
6 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
7 months ago 00:15:33 1
Cудовой повар | Рулет из кабачка и проблемы на камбузе !
7 months ago 00:00:59 1
#кабачки #рулет из кабачков
7 months ago 00:00:51 1
Рулет из кабачков
7 months ago 00:02:45 1
КАБАЧКОВИЙ РУЛЕТ на сніданок, так просто і смачно
7 months ago 00:11:49 1
ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера
7 months ago 00:13:37 2
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКОЙ РЕЦЕПТ! Ну очень вкусные РУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ!
7 months ago 00:05:36 1
На праздничный стол! Кето закуска - кабачковые рулетики с тунцом | (Кето Рецепты, Диабетические)
7 months ago 00:12:52 1
Крылья и голени как в КФС 🍗 | Осенние рецепты🌽 |куда деть кабачки и зелень | зажарка в морозилку🥕
7 months ago 00:03:30 1
Рулетики Из Кабачков. Просто Объедение! Рецепт Как приготовить Кабачковые рулетики с начинкой
7 months ago 00:07:28 1
Язык проглотить можно! 3 рецепта с грибами, которые модно готовить этой осенью!
7 months ago 00:03:34 1
ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МОРКОВЬЮ НА ЗИМУ!
7 months ago 00:03:52 1
БЕЗ МУКИ. Вот как я буду готовить КАБАЧКИ все ЛЕТО! Только начинку меняй!
7 months ago 00:02:48 1
КАБАЧКОВЫЙ ПП РУЛЕТ с творожной начинкой. Лучшая летняя закуска
7 months ago 00:02:18 1
Воздушное СУФЛЕ из КУРИЦЫ с кабачком | Высокобелковый Диетический рецепт
7 months ago 00:34:33 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ 😍
ОДНА ИЗ САМЫХ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК. БЮДЖЕТНО И ВКУСНО + НОВЫЕ ИДЕИ 💡
7 months ago 00:05:11 1
МАМА Научила Готовить КОЛБАСУ Дома ❤️ Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА! Мамина ДОМАШНЯЯ Колбаса БЕЗ ОБОЛОЧКИ
7 months ago 00:00:38 1
Кабачковые рулетики🔥
7 months ago 01:18:41 1
25 рецептов: ПРОСТАЯ и БЫСТРАЯ выпечка К ЧАЮ - большая подборка самых вкусных рецептов
7 months ago 00:04:42 1
Блины с мясом и с творогом от Камо. Такие вам точно понравятся!
7 months ago 00:03:53 1
Творожные мини рулетики с мясной начинкой от Камо. Вкусная горячая закуска
8 months ago 00:03:42 1
Рулетики из перцев от Камо. Прекрасная вкусная закуска для вашего стола
8 months ago 00:03:52 1
Бисквитный рулет с курицей от простого парня. Эта закуска вам даже и не снилась)))
8 months ago 00:10:09 1
3 РЕЦЕПТА завтраки 🍮 Омлет с кабачками Сырная лепешка Рисовая каша Все вкусно и быстро Люда Изи Кук