Вкуснейший салат с курочкой терияки
Вот рецепт салата с курицей терияки:
Ингредиенты:
Для салата:
- Огурец - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Маслины - 3 ст.л.
- Варёное яйцо - 1 шт
Для заправки:
- Сметана - 30 гр
- Соевый соус - 10 гр
Для курицы терияки:
- Куриная грудка - 200 гр
- Соевый соус - 20 гр
- Мёд - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Подготовка курицы терияки:
- В небольшой миске смешайте 20 гр соевого соуса и 1 ч.л. мёда.
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
- Замаринуйте курицу в смеси соевого соуса и мёда на 15-20 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте курицу до готовности, периодически помешивая. Курица должна приобрести золотистый цвет и карамелизоваться благодаря мёду.
2. Подготовка овощей:
- Огурец и помидоры нарежьте кубиками или дольками по вашему вкусу.
- Маслины нарежьте кольцами или оставьте целыми, если они небольшие.
- Варёное яйцо нарежьте кубиками.
3. Приготовление заправки:
- В небольшой миске смешайте сметану и 10 гр соевого соуса до однородной массы.
4. Сборка салата:
- В большой миске смешайте нарезанные огурцы, помидоры, маслины и варёное яйцо.
- Добавьте обжаренную курицу терияки.
- Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Подача:
- Переложите салат на сервировочное блюдо или порционные тарелки.
- По желанию, украсьте зеленью (например, петрушкой или укропом).
Приятного аппетита!
#ВкусноеПравильноеПитание #Рецепты