Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня . / I ’ve prepared it !!! Menu for 2-3 days .
1.Рассольник
Бульон - 5 л
Отварное мясо - 200 гр
Картофель - 600 гр ( в очищенном виде )
Морковь - 100 гр
Болгарский перец - 150 гр
Маринованные ( соленые ) огурцы - 250 гр
Томатная паста - 6 ст.л.
Перловая крупа - 200 гр ( в сухом виде )
Огуречный рассол - 300 мл
Соль , перец , зелень по вкусу
Растительное масло для обжарки
Лавровый лист
2.Каша с полбой , мясом и овощами
Полба дробленая пропаренная - 500 гр
Вода ( бульон ) - 2 л 250 мл
Отварное мясо - 500 гр
Репчатый лук - 200 гр
Морковь - 200 гр
Растительное масло - 50 мл
Сливочное масло - 100 гр
Соль , перец , специи по вкусу
3.Картофельные зразы с нежным печеночным паштетом
Переходите по ссылке в описании , там рецепт
4.Сырники с вареной сгущенкой
Творог 9% - 1 кг 250 гр
Яйца - 3 шт
Манка марки Т - 100 гр
Мука для обвалки
Сахарная пудра - 150 гр
Соль - щепотка
Вареное сгущенное молоко - 250 гр
5.Салат с фасолью