Хрустящие вафельные трубочки с шоколадом | домашняя вкуснятина для детей и взрослых!
Ингредиенты:
• 1 стакан (125 г) муки
• 1/2 стакана (60 г) сахарной пудры
• 1/2 ч/л разрыхлителя
• 2 ст/л (15 г) какао порошка
• 1 ч/л экстракта ванили
• 2 ст/л (30 г) гхи (или растопленного сливочного масла)
• 3/4 стакана молока (~180 мл) (при необходимости добавьте больше)
• Шоколадная паста (для начинки)
Этапы приготовления:
1. Подготовьте тесто:
• В глубокой емкости смешайте муку, сахарную пудру и какао порошок.
• Добавьте растопленное масло гхи (или сливочное). По чуть-чуть добавляйте молоко, помешивая смесь, пока не получите необходимую консистенцию теста. Количество молока может меняться в зависимости от вида вашей муки.
2. Приготовьте вафли:
• Разогрейте сковороду на среднем огне.
• Вылейте ~1-2 ст/л теста на сковороду, формируя тонкий блин.
• Готовьте 1-2 минуты с каждой стороны до появление хрустящей корочки.
3. Сформируйте трубочки с начинкой:
• Достаньте вафли со сковороды и сразу скрутите их вокруг пластиковой трубочки или китайских палочек, чтобы вафля приобрела форму трубочки. Работайте быстро, так как после остывания вафля затвердеет.
• Оставьте остывать.
4. Добавьте шоколадную начинку:
• Как только вафельные трубочки остынут, наполните их шоколадной пастой с помощью маленькой ложки или кондитерского мешка.
5. Храните вафли при комнатной температуре в герметичном контейнере, чтобы они оставались хрустящими.
Шоколадные вафельные трубочки – идеальный домашний десерт к чаю, кофе и какао ☕️ Приятного аппетита!
—
Upbeat: hometown
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
License code: 4CYHOTGFQWOCGHGI
—
#шоколадныевафли
#шоколад
#рецептшоколада
#рецептыдесертов
#десерты
1 view
1572
477
5 months ago 00:07:06 1
Сделано в Кузбассе HD: Производство вафельных батончиков
5 months ago 00:03:39 1
Хрустящий слой для торта.
5 months ago 00:00:41 13
ПИРОЖНОЕ «КАРАМЕЛЬНЫЕ МОРКОВКИ»🍰Рецепты тортов
6 months ago 00:07:49 1
Вафельные трубочки останутся хрустящими даже с кремом. /Wafer rolls
6 months ago 00:05:08 1
Трубочки Без Вафельницы / Вкуснейшие Хрустящие Вафельные Трубочки!!! / Трубочки на Сковороде / Tubes
6 months ago 00:10:51 1
Нереально вкусный бюджетный торт ФЕРРЕРО РОШЕ с хрустящим слоем! Без сливок и желатина!
6 months ago 00:00:46 245
Хрустящие вафельные трубочки со сгущенкой
6 months ago 03:46:31 1
Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
6 months ago 00:01:14 6.3K
Нарезное пирожное “Рафаэлло”
6 months ago 00:04:59 1
Они хрустят даже с кремом Вафельные трубочки без сливочного масла с заварным кремом
7 months ago 00:04:13 1
Рецепт крема из сгущенки, сметаны и масла, воздушный и необыкновенно вкусный
7 months ago 00:05:53 826
Нежнейший ТРАЙФЛ РАФФАЕЛЛО (Raffaello)
7 months ago 00:02:33 1
Хрустящие вафли (трубочки) — рецепт в домашних условиях в электровафельнице