Думаешь, что приготовить этим осенним вечером? Смотри рецепт, сохраняй и готовь🫶 #рецептпирога #рек
Рецепт пирога с вешенками и картофелем.
Ингредиенты:
Для теста:
•400мл. кефира 2,5%
•300г. муки
•3 яйца С1
•1ч.л. соли
•0,5ч.л. соды
•1ст.л. сахара
Для начинки:
•300г. грибов (вешенки или шампиньоны)
•4 средних картофелин
•1 большая луковица
•соль и молотый черный перец по вкусу
•20г. сливочного масла
•немного семян льна для украшения по желанию
Приготовление:
В большую миску вбить 3 яйца, добавить сахар, соль и соду. Немного взбить смесь и добавить кефир комнатной температуры. Все хорошо размешать венчиком. Постепенно добавлять просеянную муку, постоянно помешивая. Хорошенько перемешать получившееся тесто, что бы не осталось комков, по консистенции оно будет напоминать тесто для оладьев. Пока отставить готовое тесто в сторонку и заняться начинкой. Грибы нарезать крупными кусочками, лук нарезать средними дольками или полукольцами. Обжарить в большой сковороде на сливочном масле лук и грибы до готовности, посолить и поперчить. Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Затем жаропрочную ёмкость смазать сливочным маслом и вылить в неё чуть больше половины теста. Выложить 2/3 картофеля, сверху выложить грибы и оставшийся картофель. Вылить оставшееся тесто, посыпать семенами льна по желанию и отправить выпекаться в разогретую до 180°С духовку на 50-60 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Картофель должен быть мягким. А тесто не должно налипать. Готовому пирогу дать немного остыть перед подачей.
#пирог
#еда
#эстетика
#простойрецепт
#пирогкчаю
#рецепт
#вкусно
#сытно
#грибы
#пирогсгрибами
#пирогскартофелем
1 view
825
250
5 months ago 00:01:00 1
Отказывайтесь думать о себе в терминах того или этого.. НИСАРГАДАТТА МАХАРАДЖ #просветление #бытие
5 months ago 00:46:47 1
КАК УБРАТЬ ЛЯЖКИ? Самая ПОЛНАЯ тренировка от дряблости ног и целлюлита — честно и 100% эффективно
5 months ago 00:26:12 1
ВСКРЫЛАСЬ ПРАВДА О НОВОМ МИНИСТРЕ ОБОРОНЫ БЕЛОУСОВЕ. Дружба с Пригожиным, коррупция и лицемерие
5 months ago 00:04:14 1
БРИТАНИЯ. КАКУЮ ЦЕЛЬ ОНА ПРЕСЛЕДУЕТ В ЦЕНТРАЛЬНОАЗИАТСКОМ РЕГИОНЕ?
5 months ago 00:09:45 1
Сбивать российские ракеты над украиной. Бить вглубь территории России. Дмитрий Гоблин Пучков.
5 months ago 00:10:42 1
ОВР Шоу: Сыночка приехал @ovrshow_tnt
5 months ago 00:08:34 1
В смысле ты нам даже арбуз не продашь... МЫ ЖЕ БУДУЩАЯ ЭЛИТА РОССИИ?!
5 months ago 01:35:28 1
Татьяна Черниговская: «Апокалипсис сегодня» #ещенепознер
5 months ago 00:33:13 1
Кремль захвачен! Время спасать Россию (А. Федоровский)
5 months ago 00:09:44 1
Мощный инструмент против боли и напряжения. Все что нужно знать об Аппликаторе Кузнецова.
5 months ago 00:06:03 1
Главная причина, почему вы не зарабатываете. Ошибка мышления, которая ведет к потере денег и времени
5 months ago 00:47:41 1
ОТКУДА ВЗЯЛСЯ ПУТИН? Разоблачение манипуляций Марии Певчих: а были ли «предатели» в 90-х?
5 months ago 00:13:32 1
Симеон Афонский: Тот заживо умер, кто...
5 months ago 00:07:36 6
ТВЕРДЫНЯ В MORTAL KOMBAT 1 - БУРНАЯ РЕАКЦИЯ ДЖОННИ
5 months ago 00:07:31 1
Старец Илий (Ноздрин) о войне с Украиной: как относиться? | Батюшка на Кипре