Рыба “Дорада в тесте“ на новогодний стол!

Специальный проект Авторадио к Новому году (2013) Запеченная в тесте дорада: Рыба дорада -- 1 шт. Мука -- 200 гр. Морская соль -- 150 гр. Оливковое масло -- 30 гр. Чеснок -- 1 зубчик Тимьян, розмарин -- по одной веточке Соль, перец -- по вкусу Замешиваем и раскатываем тесто. Обмазанную маслом рыбу перчим изнутри, фаршируем раздавленным зубчиком чеснока и двумя веточками ароматной зелени. Заворачиваем рыбу в тесто, а затем в пергаментную бумагу. Запекаем в духовке 20-25 минут при