Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели! Рыба в воздушном кляре. Как Приготовить КЛЯР!

Рыбка в восхитительном воздушном кляре, похожая на румяные пончики, всем понравится благодаря нежной текстуре и пышной “оболочке“. Любое рыбное филе - 1 кг. Яйца -2- 3 шт. Мука - 4-5 ст. ложек Майонез или сметана-2 ст лож с горкой Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки