Супер быстрый СУП ХАРЧО по-Московски от шеф-повара Виктора Белей | Авторский рецепт
Самое время согреться вкусным нажористым супом! Готовим супер быстрый суп харчо по-Московски. Колоритная грузинская кухня в авторском исполнении. Рассказываю и показываю, как приготовить суп харчо из говядины дома всего за 1,5 часа, при этом сохранить вкус, наваристость и ароматику. Запоминающийся и притягательный суп харчо по моему рецепту получится даже у новичка. Обязательно приготовьте. Вы ни разу не пожалеете!
Итак, в этом выпуске:
- суп харчо рецепт;
- какое мясо использовать для харчо;
- как приготовить мясной бульон;
- нужно ли снимать пенку с бульона;
- зачем обжаривать томатную пасту;
- рис для харчо: как рассчитать количество и в каком виде добавлять;
- сколько варить суп харчо и мн.др.
ПЫ.СЫ. Если вам понравился мой рецепт напишите в комментариях “СУПЕР“, а если вам не понравился мой рецепт – напишите, как готовите вы, и если это будет интересный рецепт я его повторю!
НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ:
ИНГРЕДИНТЫ НИЖЕ! РАБОТАЕМ!
👨🍳 СУП ХАРЧО рецепт:
Бедро говядины – 300г
Лук репчатый – 80г.
Рис – 100г.
Томатная паста – 80г.
Томаты – 150г.
Вода – 2л.
Аджика – 20г.
Перец чили – 15г.
Чеснок – 10г.
Кинза – 15г.
Лук зеленый – 15г.
Петрушка – 15г.
Соль, перец – по вкусу.
Способ и время приготовления смотрите в видео! Если остались вопросы – спрашивайте в комментариях, всем отвечу!;)
00:00 Суп харчо рецепт
00:45 Готовим бульон из говядины
00:54 Как нарезать мясо на бульон
01:04 Сколько готовится суп харчо
01:18 Нарезаем мелко лук
01:34 Нарезаем помидоры
01:46 Зачем снимать пенку с бульона
02:19 Измельчаем чеснок
04:00 Пассировка для харчо готова
04:59 Добавляем рис в суп
05:10 Сколько риса добавлять в харчо
06:11 Добавляем свежую зелень
06:32 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ
07:02 Суп харчо готов
07:36 Дегустация
Публикуйте СУП ХАРЧО по-Московски у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Готовьте вкусно и с удовольствием!😉
#ВикторБелей #харчо #супхарчо #рецепты #грузинскаякухня #супхарчорецепт #грузинскийсуп #грузинскийсупхарчо #какприготовитьхарчо #харчоизговядины #острыйсуп #домашнийхарчо #харчорецепт #рецептхарчо #томатныйсуп #суп #викторбелейрецепты #шефповар #шефповарвикторбелей
✔ Поделись этим видео:
✔Виктор Белей в социальных сетях:
🔴 Instagram:
🔴 Facebook:
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
РУССКАЯ КУХНЯ | Лучшие рецепты русской кухни от шеф-повара Виктора Белей:
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ:
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2022 | Рецепты на новый год 2022 от шеф-повара Виктора Белей:
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ | Рецепт французских блюд с авторской ноткой:
Что приготовить на завтрак | Быстрый и вкусный завтрак:
Авторские РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. Как испечь хлеб в духовке:
© Шеф-повар Виктор Белей