Заготовки. Варенья. Компоты.
🧅 Маринованный лук
Ингредиенты:
Красный лук - 3 шт.
Уксус - 60 мл. (виноградный или яблочный)
Кипяток (чтобы заполнить банку)
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Семена горчица/зерна черного перца (по желанию)
Приготовление:
1. Нарезать лук кольцами.
2. Добавьте сахар, соль, перец и горчичные зерна, уксус и достаточно кипятка, чтобы заполнить банку, закройте крышкой и 2-3 раза переверните и перемешайте.
3. Храните в холодильнике.