Рецепт ягодного пирога

Рецепт ягодного пирога 🍰 Ингредиенты: - 250 г муки - 250 мл кефира - 110 г сливочного масла - 2 шт яиц - 140 г сахара - 1 пачка разрыхлителя - 1 пачка ванилина - 300 г замороженных ягод - Растительное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до получения пены. Добавьте кефир и сливочное масло, тщательно перемешайте. 2. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и ванилин. Постепенно добавляйте сухую смесь к жидкой, продолжая перемешивать до получения однородного теста. 3. Подготовьте форму для выпечки, покрывая дно пергаментной бумагой и смазывая растительным маслом. Вылейте все тесто в форму и равномерно распределите ягоды по поверхности. 4. Также можно добавить ягоды внутрь пирога, для этого вылейте половину теста в форму, выложите ягоды и затем вылейте оставшуюся половину теста сверху. 5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50-55 минут.