Oubliez la purée! La seule façon de faire le blanc de poulet avec des pommes de terre

Oubliez la purée! La seule façon de faire le blanc de poulet avec des pommes de terre Ingrédients: poitrine de poulet - 500 g huile - 50 ml sel - 5 g poivre noir - 3 g paprika doux - 5 g oignon rouge - 1 pièce carotte - 1 pièce poivron rouge - 1 pièce poivron vert - 1 pièce ail - 2 gousses pour la composition aux pommes de terre : pommes de terre - 600 g beurre - 30 g sel - 5 g poivre noir - 3 g pour la sauce béchamel : beurre - 20g farine - 10 g lait - 350 ml sel - 3 g poivre noir - 3 g fromage à pâte pressée - 200 g Format du moule 22 X 26 cm AU FOUR À 180°C/20 MIN Suivez-nous sur: Youtube: Facebook: Instagram: