Продолжая тему охотничьего оружия наших предков, мы сегодня смастерим якутский самострел - «Айа». Подобные самоловные орудия были распространены по всей Сибири и дальнему востоку вплоть до начала ХХ века. Применялось для ловли пушного зверя, птиц и даже волков.
Якутская версия самострела отличается от остальных своим способом заряжания орудия. «Айа» состоит из: «Халарык» - приклад самострела, «Киспэ» - лук, «Элбэрээк» и «Чыычаах» - насторожка, «Кылы» - волосяной шнурок, «Кэнтик» - палочка для шнурка, и «Охсор» - стрела.
Изготавливали в основном из лиственницы, но мы опираясь на прошлый опыт с луком, когда дерево не выдержало, решили использовать сосну и березу. Благодаря этому смастерили буквально за 2-3 часа.
Но, как всегда, не обошлось без «неожиданностей», мастерили мы по фотографиям из музеев и рисункам. И когда все уже было готово, не сразу поняли, как правильно зарядит «айа». К несчастью, нынче уже мало у кого можно спросить, как всё делалось, а на музейных фотографиях оказались неправильно собранные самострелы. Но нам помогли книга Фёдора Васильева «Военное дело якутов» и краевед Прокопий Ноговицын за что ему отдельная Благодарность!
Кстати, при снаряжении «Айа» использовали маленькую лопаточку «Холо» с отверстием в центре, которая служила мишенью. К сожалению, мы так и не поняли, как его правильно использовать. Может кто-то из Вас подскажет?
«Айа» были самого разного размера и могли бить зверя наповал, в том числе такого крупного как лось, поэтому в старину люди не ходили в незнакомые места, опасаясь таких ловушек. И если даже случайно найдут убитого зверя с помощью самострела, то его не трогали, так как был некий этикет - добыча принадлежит хозяину «айа».
А готовить сегодня будем - губу лося, по-якутски «Тайах боллоруга». Любой охотник знает, что она ценится не меньше, чем такие кулинарные изыски как красная икра, трюфели и т.п. Готовится очень просто, хорошенько промытую, прямо со шкурой варим в соленой воде около 2-х часов. И нежнейший деликатес готов, по вкусу напоминает нечто среднее между разваренным мясом и холодцом. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
⠀
#my_history_ykt #якутск #якутия #несидимдома #Музейлетнихрецептов #реконструкция #Музейрецептов #Музейзимнихрецептов #якутскаякухня #якутскийлук #историяякутии #традиции #тайах #айа #губалося #самострел
18 views
332
94
3 months ago 01:03:59 1
PIOTR CHINY Chińskie dzieci się bawią
3 months ago 00:28:41 1
Will there be an end to Israel’s killing of civilians in Gaza? | Inside Story
3 months ago 00:03:52 1
Led Zeppelin - Boogie With Stu [HD] [MP4]
3 months ago 00:27:01 1
Света самая лучшая 2015 / Sveta best songs 2015
3 months ago 00:32:23 1
SLOVÁCI NESMÚ DOPLÁCAŤ na rozhodnutia EÚ | Igor Šimko (HLAS-SD) | SLOVENSKO OTVORENE
3 months ago 00:39:34 1
MIMORIADNE: Verdikt, na ktorý čakalo celé Slovensko! Matovič a Lipšic sa dozvedeli šokujúcu správu
3 months ago 00:00:59 1
Притча со Смыслом | Как Аукнется #притчи #мудрость #жизнь #мудрыеслова #саморазвитие
3 months ago 00:01:00 1
Гангстер Дядя Джи Ай обиделся на Кантемира | АРЕНА | Дядя Джей Ай #дядяджиай #арена #shorts
3 months ago 00:06:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
3 months ago 00:04:21 1
Noize MC - Чайлдфри (feat. монеточка)
3 months ago 00:48:41 1
Claves del día: Caos en EEUU; Biden se rinde, batalla demócrata y Trump se frota las manos
3 months ago 00:03:15 1
Раиса Отрадная - На горе колхоз
3 months ago 00:01:12 1
Мост влюбленных Кипр Айя-Напа | Bridge Lovers Cyprus Aiya Napa
3 months ago 00:03:47 1
Joe Dolan - Endless Magic
3 months ago 00:38:04 1
RECONNAITRE UN REPTILIEN PARTIE 2
3 months ago 00:44:25 1
Pavol Ľupták: Dobre už bolo. Zbili ma priamo doma, ohrozená bola i manželka. Agresivita rastie.
3 months ago 00:11:36 1
OPÄŤ STRACH Z COVIDU? RAKÚSKO ODPORÚČA OČKOVANIE PROTI COVIDU OD ŠIESTICH MESIACOV VEKU DIEŤAŤA
3 months ago 00:05:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и огурцами
3 months ago 00:06:26 1
МИР НЕ ТАКИХ, КАК ВСЕ
3 months ago 00:06:10 1
Невероятная вкуснятина из ФАРША Покорил миллион сердец! Рецепт ВКУСНОГО Ужина в одной сковороде!
3 months ago 00:17:40 1
Sheikh Waleed Al-Shamsan’s FIRST JUMU’AH at Masjid Quba | FULL ENG SUBS
3 months ago 00:03:08 1
Salmone con salsa al burro e limone # 89
3 months ago 00:19:43 1
PRASKLO TO! Prehovoril muž, ktorý nemal byť medzi živými! Páchali ZLO a ničili životy! Fica chceli
3 months ago 01:13:10 1
Rencontre avec Thierry Casasnovas dans la calanque du Bon Dieu