Бисквит:
4 яйца (200 гр.),
200 гр. сахара,
70 гр. сливочного масла,
160 гр. молока,
250 гр. муки,
10 гр. разрыхлителя,
щепотка соли,
ванилин.
Клубничный мусс:
300 гр. клубничного пюре (уже сладкое) (или 230 гр. заморожен. клубники и 70 гр. сахара пробить блендером),
230 гр. сливок 33%,
90 гр. белого шоколада,
7 гр. желатина 35 гр. воды.
Соус Клубничный:
200 гр. клубничного пюре (сахар по вкусу),
30 гр. сахара,
10 гр. кукурузного крахмала.
Крем:
300 гр. сливок 33%,
250 гр. маскарпоне (или любой творожный или сливочный сыр),
100 гр. сахарной пудры,
ваниль.
Пропитка:
200 гр. воды,
2 ч.л. сгущённого молока.
10 views
25
4
6 months ago 00:06:19 1
СИННАБОНЫ рецепт ✶ Те самые БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ.
6 months ago 00:10:43 1
5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина!
6 months ago 00:02:32 1
Сметанный сливочный крем - Крем для торта !
6 months ago 00:03:22 1
Крем со вкусом ПЛОМБИРА (без сливок). ПРОСТОЙ крем для торта БЕЗ СЛИВОК (из доступных продуктов)
6 months ago 00:04:13 1
Удачный бисквит для рулетов, легко сворачивается! БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Клубникой и СМЕТАННЫМ КРЕМОМ!
6 months ago 00:02:33 1
Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!
6 months ago 00:02:03 1
Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ/Без Заморочек БЫСТРО К ЧАЮ