Рецепт каждый день
Тушеное мясо с овощами с лапшой лагман
Ингредиенты:
Говядина
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Хмели-сунели
Томатная паста
Лапша
Приготовление:
1. Жарим мясо 5-10 минут, чтобы выпарилась жидкость, если ее очень много, отливаем ее. Жарим 2 минуты без жидкости.
2. Добавляем перец, морковь, помидор, томатную пасту, приправу, соль и заливаем водой почти полностью, накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
3. Лапшу отвариваем до готовности.
Подаём, посыпав зеленью, бульона наливаем много.