Что требуется от персонала в общественном питании?

Все требования, которые предъявляются к сотрудникам общепита и о которых умалчивает СанПиН, вы можете найти в этом видео. Подробно и конкретно я объясняю, с какими заболеваниями нельзя допускать персонал к работе, каким должен быть их внешний вид, обязательно ли иметь медицинскую книжку и какое обучение им необходимо пройти. Ещё больше информации на Бесплатном курсе “ОБЕСПЕЧЬТЕ БЕЗОПАСНОСТЬ В ОБЩЕПИТЕ ЗА 5 ДНЕЙ В СООТВЕТСТВИИ С САНПИН И ХАССП“ Телеграм-канал “Ольга Огаркова о СанПиН и ХАССП просто“ Вконтакте Нельзяграмм Сайт консалтинговых услуг: Разработка программы ХАССП на предприятиях, цены и тарифы Онлайн-курс “Я разрабатываю ХАССП“ #общепит #общественноепитание