Съедобные насекомые появятся на полках магазинов Таиланда (новости)

Съедобные насекомые появятся на полках магазинов Таиланда. Уличные торговцы, предлагающие перекусить сушёными цикадами или личинками гусениц, - привычная для Бангкока картина. Однако тайские предприниматели решили пойти дальше. Они запускают промышленное производство съедобных насекомых. 29-летний бизнесмен Панитан Тонгсири планирует уже в марте начать поставлять в продуктовые магазины столицы упакованных сверчков и личинки гусениц. Это будут небольшие закуски со вкусом сыра, морских водорослей.