Бухгалтер из Нижнего Тагила ставит рекорды по зимним заготовкам
В прошлом году Андрей Виноградов закатал 507 баночек с аппетитными закусками. Огурцы, помидоры, чеснок, масло да соль с сахаром. А готовим мы сегодня закуску «Тёщин язык». Ловко управляет ножом Андрей Виноградов рекордсмен в своём деле. В прошлом году мужчина закатал 507 банок заготовок, а в этом - намерен побить свой рекорд. Андрей Виноградов: «У меня есть огород прадеда и там много овощей, их надо перерабатывать, поэтому такое увлечение появилось – консервация». По будням Андрей Виноградов трудится на заводе бухгалтером, а по выходным с радостью мчит на дачу. Вначале помогал дедушке и бабушке на огороде, потом сам влюбился в это дело. На одну закуску уходит целый день. Сезон заготовок в самом разгаре - уже готово больше 150 банок. «Где-то 40–45 банок примерно, а остальные в другой квартире в других холодильниках». В итоге его заготовки еле влезают в 4 холодильника. Андрей признаётся, к каждой культуре, овощу или ягоде у него индивидуальный подход! Во время готовки делится с нами лайфхаками. Так, чтобы огурцы горькими не выросли, их надо постоянно поливать, а также удобрять. Если уследить не получилось, то и тут есть выход. Андрей Виноградов: «Солью посыпать подержать и горечь выйдет из него. Но надо 2 раза, не как баклажаны, посыпать, потом смыть, потом снова солью посыпать». Тагильчанин активно ведёт социальные сети и делится с подписчиками секретами заготовок. Но гаджеты в сторону, на плите уже бурлит овощная смесь. Андрей Виноградов: «Пока у нас варится наша заготовочка, что мы делаем с банками? Стерилизуем их, чтобы них не было бактерий, микроорганизмов, пропариваем их паром над кипятком». Время вышло, пора раскладывать «Тёщин язык» по банкам. «Какой самый сложный этап? Для меня нет сложных этапов, потому что я уже более 12 лет консервирую и как бы уже научился и всё просто». В планах увлечённого садовода вырастить в суровом уральском климате южный баклажан, а также дыни и арбузы. Будет ли он заготавливать их на зиму, Андрей пока не решил.
#нижнийтагил #рекорды #новости #отв
1 view
307
102
5 months ago 00:04:20 1
ШОК 21 АПРЕЛЯ! Камила Валиева в Шоке От Реакции МОК На Препарат Который Нашли у Китайцев Перед ОИ
5 months ago 01:00:09 1
Евгений Спицын: мост, Крым, Украина и мифы /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
5 months ago 00:35:12 1
🔥Уютная ХРУЩЕВКА! Обновили «бабушкину» ОДНУШКУ БЮДЖЕТНО своими руками! Рум тур
5 months ago 00:01:26 1
🎁 Розыгрыш 1000 голд наживки 🎯 21 апреля 🎣 Русская Рыбалка 4
5 months ago 00:02:07 1
Отражение расчетов по патенту в 1С:Бухгалтерии 8
5 months ago 00:02:54 1
21 апреля 2024. Грех больше не привлекателен. Возвращение домой | Адвентисты
5 months ago 00:14:18 1
Секреты закона о гражданстве РФ (Рыжов В.С.)
5 months ago 02:07:22 1
21 апреля 2024 (вечер) / Вечернее богослужение / Церковь Спасение
5 months ago 00:05:35 1
21 апреля 2024г. Рассаживаю канадские розы. Есть свободные экземпляры. Вотсапп 89219779489
5 months ago 00:09:28 1
Какой бизнес открыть за 100к рублей?
5 months ago 00:59:32 1
НЕДЕЛЬНЫЙ ВЛОГ №11 Вяжу носки | Вяжу еще носки | До сих пор вяжу носки| Болталка
5 months ago 00:19:55 1
Перерыв. Комедийная короткометражка про обеденный перерыв в одном из учреждений (1978)
5 months ago 00:08:33 1
Для пышного и скорого цветения розы разбудите и накормите.
5 months ago 00:03:38 1
21 апреля 2024 г.
5 months ago 00:01:34 1
21 апреля 2024 г.
5 months ago 00:08:03 1
Катастрофа для Финляндии: США сообщили отказом 21-апреля! Россия заявила о полном.. сегодня новости
5 months ago 00:03:00 39
Филипп Киркоров поёт на молдавском - 21 апреля 2024 г.
5 months ago 01:00:47 10
Страх, влияющий на дух. Ольга Голикова. 21 апреля 2024 года
5 months ago 00:15:36 1
Астрологический прогноз на неделю 15 - 21 Апреля 2024 г.
5 months ago 00:52:09 1
Юкио Мисима / Последний самурай Японии / Личности / @MINAEVLIVE
5 months ago 00:34:05 1
ПРОГНОЗ НА НЕДЕЛЮ 15 - 21 апреля 2024! Таро Райдера-Уэйта | Ленорман 💖 Любовь и отношения | Деньги
5 months ago 00:03:54 1
ПОВЕСТКА ДНЯ - 31: бюджетный маневр: категорическая необходимость
5 months ago 02:27:44 1
Прямая трансляция: Божественная литургия. Воскресенье. 21 апреля 2024.
5 months ago 00:24:26 1
Сводка Фронта 21 Апреля свежие новости - только что! решающий сирена! 3 минут назад! сейчас