В жару самое то, вкусное, легкое блюдо. Капуста в заливке. Теплый дождь.
Готовлю простой, легкий для организма и очень вкусный обед. Тушеная, молодая капуста в заливке, очень нежная и вкусная.
Видео снято 30 июня 2024 года. В городе Барнауле долгое время, больше недели, стояла очень жаркая погода, температура 30
и выше, сегодня был теплый дождь, жара слегка спала.
Рецепт быстрого обеда или ужина:
Капуста молодая - 700-800 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное - 1-2 ст. ложки для обжарки овощей
томатная паста - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
- морковь с луком обжарить до легкой мягкости, по желанию добавить томатную пасту, перемешать, готовить 30 секунд с пастой
- добавить молодую капусту, перемешать с овощами, когда капуста слегка осядет, соль, перемешиваю и на среднем огне готовлю
до готовности капусты, примерно, 10 минут, т. е до нужного мне состояния капусты
- далее капусту разровнять, залить заливкой, сверху разместить помидор, можно сразу проткнуть капусту, чтобы заливка просочилась между капустой(я протыкаю капусту через 5 минут готовки), закрыть крышкой, и готовлю еще 4-5 минут на слабом огне.
- выключаю, даю настояться 3-5 минут. Легкая вкуснота!
Заливка:
яйца - 4 шт.
укроп по вкусу
соль по вкусу
молоко - 150 гр.
помидор большой без кожуры кладу сверху заливки
* Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
148
45
7 months ago 00:21:53 1
Катаклизмы Сегодня - ЧП, Катаклизмы, События Дня: Москва Ураган США Торнадо Европа Цунами
7 months ago 00:11:03 1
Дачные ограничения: какие запреты должен помнить дачник | Ян Арт. Finversia
7 months ago 00:05:27 1
“Вместе и навсегда“ Поём на выставке-форуме Россия! #музыкавместе #песнивеликойстраны #пфки