Самая вкусная шарлотка.
Ингредиенты:
Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр (7шт)
Сахар – 160 гр
Мука – 160 гр
Яйца – 4 большие
Соль – 1 щепотка
Сметана или растопленное сливочное масло-1 ст.л
Корица-1ст.л (по желанию)
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы
убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же след от венчика сразу растекается, то нужно взбивать еще.
2. Просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С
бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить его воздушность.
Также на этом этапе можно добавить в тесто одну столовую ложку жирной
сметаны или одну столовую ложку растопленного сливочного масла таким
образом пирог будет влажнее.
3. Нарезать яблоки дольками или кубиками и добавить 1ст.л корицы. Яблоки лучше брать кислых сортов.
4. Добавляем яблоки с корицей в тесто и аккуратно перемешиваем .
5. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом. Выливаем массу в форму и отправляем в разогретую духовку до 180°C на 25-40 минут. Каждая духовка печет по-разному, готовность проверяем деревянной шпажкой
1 view
2958
990
5 months ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
5 months ago 00:33:02 1
ДЕСЕРТ, которого НЕТ нигде в мире! — Едем в Плес за 🔥новинкой🔥 и высокой кухней
5 months ago 00:03:27 1
Традиционное печенье Гата от Камо. Получается очень вкусно!
5 months ago 00:05:26 1
НЕ ПИРОГ, А ЗОЛОТО! Научил Арабский повар! Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и вкус
5 months ago 00:07:21 1
Не пирог, А золото! Научила всех подруг готовить такие вкусняшки!Мало кто знает этот чудесный рецепт
5 months ago 00:04:41 1
Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
5 months ago 00:10:03 1
СЕКРЕТЫ УСПЕХА ВОЗДУШНОЙ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ! РЕЗУЛЬТАТ ГАРАНТИРУЮ! AIR charlotte with apples
5 months ago 00:06:31 1
Шоколадный Манник. Манник к чаю, от которого весь мир в восторге!
5 months ago 00:00:45 1
#шарлотка #рецепт в комментариях
5 months ago 00:06:13 1
Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
5 months ago 00:03:50 1
КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!
5 months ago 00:12:12 1
ШАРЛОТКА мягкая, как ПУХ! Тесто с СЕКРЕТОМ! Готовим дома
5 months ago 00:14:16 1
7 рецептов - шарлотка, кексы, лимонный пирог, бисквит для торта и мармелад для украшения десертов!
5 months ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
5 months ago 00:04:39 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОЖНУЮ ПАСХУ ТРИ ШОКОЛАДА? Вкусная, красивая, заварная, в домашних условиях
5 months ago 00:05:02 1
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка. Быстро, Просто и Вкусно! Готовим дома
5 months ago 00:01:55 1
Поститься можно вкусно!Быстрое Постное Печенье к чаю с двумя видами начинки
5 months ago 00:09:37 1
НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋
5 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
5 months ago 00:03:52 1
Я ПРОСТО ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, ВКУС БОЖЕСТВЕННЫЙ! РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА
5 months ago 00:03:24 1
Нежная Шарлотка с Творогом и Яблоками в Духовке/ Рецепт Сочного Яблочного Пирога с Творогом
5 months ago 00:02:07 1
Моя ИДЕАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА/ Рецепт без весов/ Нежный тающий Пирог с яблоками! Много начинки- мало теста
5 months ago 00:03:11 1
Вместо яблок в шарлотку кладу капусту: получается потрясающая выпечка «Капустная шарлотка»
5 months ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт