Яблоки в кляре

Ингредиенты: Молоко-450 мл Яблоки-981 гр (6 шт) Яйца-3 шт Мука-360 гр Сахар-6 ст.л Разрыхлитель-3 ч.л Щепотка соли Сахарная пудра для посыпки Подсолнечное масло (для жарки) Приготовление: 1. В миску разбиваем яйца и наливаем молоко. 2. Всыпаем сахар и соль. 3. Добавляем разрыхлитель. 4. Перемешиваем. 5. Всыпаем муку по частям и одновременно перемешиваем. 6. Берём яблоки моем и чистим. 7. Режим кружочками и убираем сердцевину. 8. Берём круг и обмакиваем в тесто. 9. В заранее разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и жарим яблоки с двух сторон. 10. Готовые яблоки в кляре по желанию посыпаем сахарной пудрой.