Вкусный щавелевый суп. Зеленый борщ. Как просто почистить яйца
Предлагаю тебе, мой друг, простой рецепт щавелевого супа или зеленого борща. Можно готовить без мяса или с ним. Тогда в кастрюле отварите мясо 1-2 часа, добавте зажарку, картофель, яйца вареные , щавель и приправы.
Кастрюля литра:
мясо 500 г вода 2 литра
Зажарка:
лук репчатый 2 шт морковь 2 шт 2-3 ст.л. масла подсолнечного
Нарезать в суп:
картофель 800 г
яйца вареные 4-5 шт
щавель 300 г
Приправы: прованские травы 0.5 ст.л., черный перец и мускатный орех щепотка, лавровый лист 4 шт, соль 0.5 ст.л.
#суп#щавелевыйсуп#зеленыйборщ#рецептсупа