Чечевичный суп-пюре

🍲Ингредиенты: Чечевица красная 300 гр Морковь 1 шт Лук 1 шт Картофель 1 шт Вода 1 литр Масло сливочное 50 гр Соль перец паприка Томатная паста 1 ст л Сушенная мята Лимон долька ⠀ 👩‍🍳Приготовление: Овощи мелко порезать. Обжарить на сливочном масле. Добавить картофель, воду и через 5 минут чечевицу. Варить до готовности. Добавить специи, мяту и томат. Все пюрировать блендером. Перед подачей посыпать сухарями и сбрызнуть лимоным соком. Приятного аппетита 😋