Запечённая свиная грудинка в луковой шелухе и черносливе!
Запечённая свиная грудинка в луковой шелухе и черносливе!
Ингредиенты:
грудинка — 1400 г
соль — 1 ст.л
базилик — 1 ч.л
паприка — 2 ч.л
перец черный молотый — 1 ч.л
чеснок — 5-6 зубчиков
чернослив — 50 г
луковая шелуха — 2-3 горсти
Смешайте соль, базилик и паприку. Натрите смесью специй мясо со всех сторон.
Посыпьте грудинку черным перцем и натертым чесноком. Снова хорошенько натрите мясо со всех сторон.
Переложите грудинку в рукав для запекания. Туда же выложите чернослив и шелуху.
Плотно завяжите концы рукава. Положите мясо в форму для выпечки и с помощью зубочистки сделайте проколы для выхода пара.
Запекайте 70-80 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!
3 views
261
52
5 months ago 00:00:39 7
Шашлыки рецепты из свинины
5 months ago 00:00:55 129
Шашлыки и маринады
5 months ago 00:19:13 1
Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо
5 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы