👍Быстрый медовик рулет за 30 минут выпечка на день рождения и праздник #торт #медовик #людаизикук
🍰Ленивый “Медовый Бархат“, простой быстрый медовик, медовик за 30 минут.
Невероятное наслаждение. Противень 32 см х 42 см
Ингредиенты: медовый рулет.
Яйца (крупные) ... 3 шт.
Сахар тростниковый (любой) ... 80 г
Мед (жидкий) ... 180 г
Масло растительное (рафинированное) ... 40 г
Соль ... ¼ ч.л.
Сода пищевая ... 1 ч.л.
Мука ... 225 г
Корица ... 1 ч.л. (по желанию)
Сметанно-сливочный крем:
Сметана 25-30 % ... 300 г
Сливки 33 % .... 200 г
Сахарная пудра ... 50-80 г (по вкусу)
Экстракт ванили .... 1 ч.л.
Грецкие орехи (обжаренные) ... 100 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15 минут
👍Пошаговый рецепт:
Противень выстелила пергаментной бумагой и смажу растительным маслом без запаха.
В миску разбиваю яйца добавляю соль и тростниковый сахар.
Хорошо взбиваю в пышную светлую массу.
Добавляю мёд.
Перемешиваю.
Вливаю растительное масло.
Просеиваю муку соду и корицу.
Перемешиваю венчиком.
Тесто