🥗 САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ по-корейски. Заготовки на зиму храним без холодильника! Рецепт Всегда Вкусно!

Салат из кабачков на зиму готовится просто и всегда придется кстати. В меру пикантный, сочный и аппетитный к семейному обеду и на праздничный стол. Хранится без холодильника! 📙 Подробный рецепт - ⏱ 40 минут ✅ Ингредиенты для 4-х банок по 500 мл: * Кабачки - 1,5 кг * Морковь - 500 г * Сладкий перец красный - 400 г * Чеснок - 50 г * Свежие листья базилика - 30 г * Кориандр молотый - 1 ст.л. * Паприка сладкая - 1 ст.л. * Красный перец чили, молотый - 1 ч.л. * Соль - 1 ст.л. * Сахар - 4 ст.л. * Уксус 9% - 4 ст.л. * Растительное масло - 80 мл